1 मिश्रणों का वर्गीकरण
चीनी को पानी में घोलकर गिलास के ऊपर से और नीचे से चखिए। स्वाद बिल्कुल एक जैसा मिलेगा। अब रेत को पानी में मिलाइए: रेत साफ दिखाई देती रहती है, और एक मिनट गिलास को यूँ ही छोड़ दें तो वह नीचे बैठने लगती है। ये दो गिलास हर मिश्रण के दो परिवारों को दर्शाते हैं।
समांगी मिश्रण (जिसे विलयन भी कहते हैं) की संरचना हर जगह एक जैसी होती है। चीनी का विलयन, सिरका और सोडा वाटर सभी समांगी हैं।
विषमांगी मिश्रण की संरचना एक जैसी नहीं होती। इसके कण अक्सर दिखाई देते हैं और समय के साथ नीचे बैठ सकते हैं, जैसे पानी में रेत।
समांगी
- हर जगह संरचना एक जैसी
- कण दिखाई नहीं देते
- कभी नीचे नहीं बैठता
- जैसे: चीनी विलयन, सिरका, सोडा
विषमांगी
- संरचना जगह-जगह बदलती है
- कण अक्सर दिखाई देते हैं
- समय के साथ नीचे बैठ सकता है
- जैसे: पानी में रेत, पानी में तेल
समांगी मिश्रण हमेशा समांगी ही रहता है, चाहे पहला घूँट हो या आखिरी। यही एक वाक्य इस अध्याय के अधिकांश “क्या यह समांगी है?” प्रश्नों का उत्तर दे देता है।
2 विलयन और सांद्रता
हर विलयन के दो हिस्से होते हैं। जो पदार्थ घुलता है वह विलेय है; जो पदार्थ घोलता है वह विलायक है। शक्कर मिले पानी में शक्कर विलेय है और पानी विलायक।
विलेय और विलायक को मनचाहे अनुपात में मिलाकर एक जैसा परिणाम पाने की उम्मीद नहीं की जा सकती। पानी में गलत मात्रा में नमक और चीनी मिलाइए, विलयन तो बनेगा पर वह ORS नहीं होगा। कीटनाशक कम छिड़का जाए तो फसल सुरक्षित नहीं रहती; ज़्यादा छिड़का जाए तो फसल, मिट्टी और पर्यावरण को नुकसान होता है। सही अनुपात ही मायने रखता है, और इस अनुपात को सांद्रता कहते हैं।
किसी विलयन की सांद्रता विलायक या विलयन की दी गई मात्रा में घुले हुए विलेय की मात्रा है।
ORS (Oral Rehydration Solution) को भारतीय बाल रोग विशेषज्ञ दिलीप महालनाबिस ने डायरिया और हैज़ा जैसी बीमारियों से होने वाले निर्जलीकरण के इलाज के लिए बनाया था। विश्व स्वास्थ्य संगठन द्वारा इसे विश्वभर में लोकप्रिय किए जाने के बाद इसने लाखों जानें बचाईं। घर पर बनाया या बाज़ार में बिकने वाला हर मीठा पेय असली ORS नहीं होता; अनुपात बिल्कुल सही होना चाहिए।
सांद्रता को प्रतिशत के रूप में बताने के तीन आम तरीके हैं। तीनों एक ही सवाल का जवाब देते हैं: कितने विलयन में कितना विलेय। फ़र्क़ इस बात में है कि विलेय और विलयन कैसे मापे जाते हैं।
| विधि | सूत्र | सबसे उपयुक्त कहाँ | सामान्य उदाहरण |
|---|---|---|---|
| द्रव्यमान-द्रव्यमान % (% m/m) | ठोस, आसानी से तोला जा सकने वाला | दूध पाउडर, मसाला मिश्रण, पैकेज्ड खाद्य लेबल | |
| द्रव्यमान-आयतन % (% m/v) | द्रव में घुला ठोस, जहाँ तोलने से आयतन नापना आसान हो | 5% ग्लूकोस ड्रिप, 0.9% सलाइन | |
| आयतन-आयतन % (% v/v) | पूरी तरह मिलने वाले दो द्रव | सिरका, इत्र, सौंदर्य प्रसाधन |
\%\ m/v=\frac{\text{विलेय का द्रव्यमान}}{\text{विलयन का आयतन (mL)}}\times 100 \qquad
\%\ v/v=\frac{\text{विलेय का आयतन}}{\text{विलयन का आयतन}}\times 100$
दिया है
90 g जल में 10 g नमक घोला गया
ज्ञात करना है
द्रव्यमान-द्रव्यमान प्रतिशत
विलयन का द्रव्यमान
10% m/m
प्रश्न. 5 g ग्लूकोस को पानी में घोलकर 100 mL विलयन बनाया गया। % m/v ज्ञात कीजिए।
5% m/v
प्रश्न. 1 mL तरल कीटनाशक को पानी मिलाकर 100 mL स्प्रे बनाया गया। % v/v ज्ञात कीजिए।
1% v/v
% m/m और % w/w एक ही संख्या हैं, क्योंकि इस संदर्भ में द्रव्यमान और भार को एक-दूसरे के स्थान पर उपयोग किया जाता है। इन्हें दो अलग सूत्र मत मानिए।
अस्पतालों में लगाई जाने वाली सलाइन ड्रिप 0.9% m/v सोडियम क्लोराइड होती है, यानी हर 100 mL विलयन में 0.9 g नमक। यह सांद्रता ठीक रक्त की नमक सांद्रता जितनी है, इसीलिए इसे सीधे रक्तप्रवाह में चढ़ाना सुरक्षित है।
3 विलेयता
किसी पदार्थ की विलेयता वह अधिकतम मात्रा है जो किसी निश्चित तापमान पर विलायक की तय मात्रा (आमतौर पर 100 g या 100 mL) में घुल सकती है। जो विलयन उस तापमान पर और विलेय नहीं घोल सकता, उसे संतृप्त विलयन कहते हैं।
विलेयता के साथ तापमान बताना हमेशा ज़रूरी होता है, क्योंकि इसके साथ विलेयता बदलती है। द्रव में घुलने वाले ठोस के लिए, तापमान बढ़ने पर विलेयता आमतौर पर बढ़ती है। द्रव में घुलने वाली गैस के लिए यह उल्टा है: तापमान बढ़ने पर विलेयता आमतौर पर घटती है, इसीलिए ठंडा फ़िज़ी पेय अपने बुलबुले गर्म पेय से बेहतर बनाए रखता है।
ऐसा विलेयता वक्र एक नज़र में बता देता है कि किसी भी तापमान पर कोई यौगिक कितना घुलेगा, और दो यौगिकों में से किसी दिए गए तापमान पर कौन अधिक विलेय है।
4 समांगी मिश्रणों का पृथक्करण
4.1 क्रिस्टलीकरण
क्रिस्टलीकरण संतृप्त विलयन से क्रिस्टल बनाने की प्रक्रिया है, जिससे शुद्ध ठोस अलग किया जाता है या शुद्ध किया जाता है, इस तथ्य के आधार पर कि विलेयता तापमान के साथ बदलती है।
60°C पर यौगिक ख का संतृप्त विलयन लीजिए, जो 100 g पानी में 287 g ख घोलकर बनाया गया। इसे 40°C तक ठंडा कीजिए, और ऊपर के ग्राफ के अनुसार अब केवल 241 g ख घुला रह सकता है। बाकी 46 g के पास जाने की कोई जगह नहीं बचती, इसलिए वह शुद्ध ठोस क्रिस्टल के रूप में अलग हो जाता है।
60°C से 40°C तक ठंडा करने पर जमा हुआ ठोस ख 46 g
क्रिस्टलीकरण का उपयोग तब किया जाता है जब किसी यौगिक को थोड़ी मात्रा की अशुद्धि से अलग करना हो, बशर्ते दोनों एक ही विलायक में घुलनशील हों। सेंधा नमक, मिश्री और यहाँ तक कि बर्फ के फाहे व खिड़की पर जमी पाला भी प्राकृतिक रूप से बने क्रिस्टल हैं: एक ठोस जिसके कण एक नियमित ज्यामितीय पैटर्न में सजे होते हैं।
धीमी ठंडक बड़े, सुडौल क्रिस्टल देती है; तेज़ ठंडक (जैसे बर्फ-ठंडे पानी में) छोटे, बेढंगे क्रिस्टल देती है। यह तुलना “प्रयोग डिज़ाइन कीजिए” वाले प्रश्नों में अक्सर पूछी जाती है।
नमक का क्रिस्टलीकरण भारत की एक प्राचीन तकनीक है। तटीय समुदाय गाढ़े समुद्री जल को उबालकर पंगा नमक बनाते थे, और समुद्री जल को धूप में सुखाकर करकच नमक, जिससे अलग-अलग आकार के क्रिस्टल मिलते थे।
4.2 आसवन
आसवन दो मिश्रणीय द्रवों को अलग करने की विधि है: मिश्रण को गर्म किया जाता है जब तक कम क्वथनांक वाला द्रव वाष्प बनकर उड़ न जाए, फिर उस वाष्प को ठंडा करके वापस द्रव बनाया जाता है। यह तभी काम करता है जब दोनों के क्वथनांक में कम से कम लगभग 25°C का अंतर हो, और यह किसी घुले हुए ठोस के विलयन से द्रव वापस पाने के लिए भी उपयोग होता है।
एसीटोन लगभग 56°C पर और पानी 100°C पर उबलता है, यह अंतर 25°C से कहीं ज़्यादा है, इसलिए दोनों का मिश्रण आसवन से साफ़-साफ़ अलग हो जाता है: एसीटोन पहले वाष्प बनता है और अलग से एकत्र किया जाता है।
उत्तर प्रदेश के कन्नौज में, जिसे भारत की इत्र राजधानी कहा जाता है, पहली बारिश की मिट्टी की सोंधी खुशबू को देग-भापका नामक पारंपरिक आसवन विधि से पकड़कर मिट्टी का इत्र नाम का प्राकृतिक इत्र बनाया जाता है।
प्रभाजी आसवन उन द्रवों को अलग करता है जिनके क्वथनांक में 25°C से कम का अंतर होता है, बार-बार वाष्पीकरण और संघनन का उपयोग करके। एक पेट्रोलियम रिफाइनरी इसका उपयोग कच्चे तेल को पेट्रोलियम गैस, पेट्रोल, केरोसिन, डीज़ल और बिटुमेन में बाँटने के लिए करती है।
4.3 कागज वर्णलेखन
कागज वर्णलेखन किसी मिश्रण के घटकों को कागज पर उनकी अलग-अलग गति की दर के आधार पर अलग करता है, जो विलायक द्वारा ले जाए जाते हैं। यह इसलिए काम करता है क्योंकि हर घटक कागज और विलायक के साथ अलग-अलग तरह से अंतःक्रिया करता है।
क्रोमा (रंग) + ग्राफेइन (लिखना) = “रंग से लिखना”
वर्णलेखन का सबसे पहले उपयोग रंगीन डाई अलग करने के लिए हुआ था, यही इसके ग्रीक नाम की वजह भी है।
यही तकनीक पालक की पत्ती के अर्क में हरे रंजक या फूल की पंखुड़ी के रंजकों को भी अलग करती है। पानी हमेशा सही विलायक नहीं होता; कभी-कभी अल्कोहल या विलायकों के मिश्रण की ज़रूरत पड़ती है।
5 विषमांगी मिश्रणों का पृथक्करण
5.1 अमिश्रणीय द्रव
तेल वाले बर्तन में पानी डालिए, दोनों कभी नहीं मिलते; वे अलग-अलग परतें बना लेते हैं। ऐसे व्यवहार वाले द्रवों को अमिश्रणीय कहते हैं। एक पृथक्करण कीप घनत्व के अंतर का उपयोग करके इन्हें अलग करती है।
पानी को पहले स्टॉपकॉक से निकाल लिया जाता है, बीच का मिला-जुला थोड़ा भाग फेंक दिया जाता है, और अंत में तेल को अलग से इकट्ठा किया जाता है।
गैसों के मिश्रण लगभग हमेशा समांगी होते हैं, क्योंकि गैस के कण स्वतंत्र रूप से घूमते हैं और पूरी तरह मिल जाते हैं (जैसे रॉकेट ईंधन में प्रयुक्त हाइड्रोजन और ऑक्सीजन)। धुआँ, कोहरा और धूल अपवाद हैं: गैस में तैरते ठोस या द्रव कण, जो इन्हें विषमांगी बनाते हैं।
5.2 ऊर्ध्वपातन
ऊर्ध्वपातन गलनांक से नीचे गर्म करने पर ठोस का सीधे वाष्प में बदलना है, बिना द्रव बने। निक्षेपण इसका उल्टा है: ठंडा होने पर वाष्प का सीधे ठोस में बदलना।
नैफ्थलीन और ठोस कार्बन डाइऑक्साइड (शुष्क बर्फ) भी ऐसे ही आम पदार्थ हैं जो ऊर्ध्वपातित होते हैं।
मिश्रातु दो या अधिक धातुओं का, या किसी धातु और अधातु का समांगी मिश्रण है, जो उन्हें पिघलाकर एक साथ मिलाने से बनता है। भौतिक विधियाँ मिश्रातु के घटकों को अलग नहीं कर सकतीं।
| मिश्रातु | लगभग संघटन |
|---|---|
| पीतल (Brass) | 80% ताँबा, 20% जस्ता |
| कांस्य (Bronze) | 80% ताँबा, 20% टिन |
| स्टेनलेस स्टील | लोहा और कार्बन, क्रोमियम, निकल, मॉलिब्डेनम |
5.3 निलंबन
निलंबन एक विषमांगी मिश्रण है जिसमें ठोस कण घुलते नहीं बल्कि द्रव में फैले रहते हैं, नंगी आँख से दिखाई देते हैं, और बिना छेड़े छोड़ने पर बैठ जाते हैं। पानी में रेत और पानी में चाय की पत्तियाँ निलंबन हैं।
गंदा पानी सामान्य निस्यंदन के बाद भी अक्सर धुँधला रहता है, क्योंकि कुछ कण छानने के कागज़ के लिए बहुत महीन होते हैं। इसके लिए दो तकनीकें काम आती हैं:
अपकेंद्रण
मिश्रण को तेज़ गति से घुमाने पर भारी कण बाहर की ओर फेंके जाते हैं, जहाँ वे नली के तल में बैठ जाते हैं, और हल्का द्रव ऊपर रह जाता है। रक्त को लाल रुधिर कणिकाओं और प्लाज़्मा में अलग करने के लिए उपयोग होता है।
स्कंदन
फिटकरी जैसा स्कंदक मिलाने से महीन निलंबित कण आपस में जुड़कर बड़े गुच्छे बनाते हैं, जो फिर बैठ जाते हैं और निथारकर या छानकर हटाए जा सकते हैं।
पेपरफ्यूज गत्ते और डोरी से बना एक हाथ से चलने वाला अपकेंद्रित्र है, बिजली की जगह हाथ से घुमाया जाता है। यह रक्त के घटकों को इतना अच्छे से अलग कर सकता है कि बिना भरोसेमंद बिजली वाली जगहों पर मलेरिया और एनीमिया जैसी बीमारियाँ पहचानने में मदद मिल सके।
दूध से पनीर बनाना भी स्कंदन ही है: नींबू का रस या सिरका जैसा अम्ल दूध के प्रोटीन को स्कंदित करता है, जिससे वे जुड़कर तरल मट्ठे से अलग हो जाते हैं।
6 कोलॉइड
रक्त को अपकेंद्रण से अलग किया जा सकता है, निलंबन की तरह। पर इसकी कोशिकाएँ नंगी आँख से नहीं दिखतीं, विलयन की तरह। रक्त इनमें से कोई नहीं है: यह एक कोलॉइड है, दोनों के बीच का एक मिश्रण।
कोलॉइड एक ऐसा मिश्रण है जिसके कण खुद बैठने या नंगी आँख से दिखने के लिए बहुत छोटे हैं, पर प्रकाश को प्रकीर्णित करने लायक बड़े हैं। दूध, टमाटर सॉस, आइसक्रीम और रक्त सभी कोलॉइड हैं।
| गुण | विलयन | कोलॉइड | निलंबन |
|---|---|---|---|
| प्रकृति | समांगी | समांगी जैसा दिखता है | विषमांगी |
| कण आकार | 1 nm से कम | 1 से 1000 nm | 1000 nm से अधिक |
| आँख से दिखता है | नहीं | नहीं | हाँ |
| निस्यंदन से अलग होता है | नहीं | नहीं | हाँ |
| रखे रहने पर बैठता है | कभी नहीं | कभी नहीं | हाँ |
| टिंडल प्रभाव | नहीं | हाँ | हाँ |
7 टिंडल प्रभाव
टिंडल प्रभाव कोलॉइड या निलंबन के कणों द्वारा प्रकाश का प्रकीर्णन है, जिससे प्रकाश किरण का मार्ग दिखाई देने लगता है। यह सच्चे विलयन में नहीं होता। इसका नाम वैज्ञानिक जॉन टिंडल के नाम पर रखा गया है।
आपने यह प्रभाव बिना नाम जाने देखा होगा: धूल भरे या धुएँ वाले कमरे में प्रकाश की किरण, पत्तियों के बीच से आती धूप, या धुंध भरी रात में स्टेडियम की फ्लडलाइट के दिखते शंकु।
कोलॉइड में, विलेय जैसा भाग परिक्षिप्त प्रावस्था कहलाता है; जिस पदार्थ में यह फैला होता है वह परिक्षेपण माध्यम कहलाता है।
जब परिक्षिप्त प्रावस्था और परिक्षेपण माध्यम दोनों द्रव हों, तो कोलॉइड को पायस कहते हैं। दूध और वैनिशिंग क्रीम तेल-में-पानी पायस हैं; मक्खन और कोल्ड क्रीम पानी-में-तेल पायस हैं। पायसीकारक, जैसे दूध का प्रोटीन, पायस को अलग होने से रोकता है।
- समांगी मिश्रण (विलयन) हर जगह एकसमान होते हैं; विषमांगी नहीं।
- सांद्रता को % m/m, % m/v या % v/v में बताया जाता है, जो मापने में सुविधाजनक हो उसके अनुसार।
- ठोस की विलेयता तापमान के साथ बढ़ती है; गैस की विलेयता तापमान के साथ घटती है।
- क्रिस्टलीकरण संतृप्त विलयन को ठंडा करके शुद्ध ठोस अलग करता है।
- आसवन कम से कम 25°C क्वथनांक अंतर वाले मिश्रणीय द्रवों को अलग करता है; प्रभाजी आसवन छोटे अंतर संभालता है।
- कागज वर्णलेखन घटकों को कागज पर उनकी चलने की गति के अंतर से अलग करता है।
- पृथक्करण कीप घनत्व के अंतर से अमिश्रणीय द्रवों को बाँटती है।
- ऊर्ध्वपातन ठोस को सीधे वाष्प बनाता है; निक्षेपण वाष्प को सीधे वापस ठोस बनाता है।
- अपकेंद्रण और स्कंदन दोनों बहुत महीन निलंबित कणों को बैठाने में मदद करते हैं।
- विलयन, कोलॉइड और निलंबन मुख्यतः कण आकार में अलग हैं, और केवल कोलॉइड व निलंबन टिंडल प्रभाव दिखाते हैं।
- 1 अंकविलयन की सांद्रता को परिभाषित कीजिए।
- 1 अंकसंतृप्त विलयन क्या है?
- 1 अंककपूर को रेत से अलग करने वाली प्रक्रिया का नाम बताइए।
- 1 अंककोलॉइड के कणों का आकार-सीमा क्या है?
- 1 अंकटिंडल प्रभाव किसके नाम पर रखा गया है?
- 1 अंकगंदे पानी में निलंबित कणों को स्कंदित करने के लिए मिलाए जाने वाले पदार्थ का नाम बताइए।
- 1 अंककिसी मिश्रातु का एक उदाहरण और उसके दो घटक बताइए।
- 1 अंकनिक्षेपण क्या है?
- 3 अंक90 g पानी में 10 g नमक घोला गया। विलयन का द्रव्यमान-द्रव्यमान प्रतिशत ज्ञात कीजिए।
- 2 अंकएक टैल्कम पाउडर में 4% m/m ज़िंक ऑक्साइड है। 300 g पाउडर में कितना ज़िंक ऑक्साइड है?
- 3 अंकसिरके में 5% v/v एसिटिक अम्ल है। ग्लेशियल एसिटिक अम्ल 100% एसिटिक अम्ल है। इससे सिरका कैसे बनाएँगे?
- 2 अंकविलयन कभी टिंडल प्रभाव क्यों नहीं दिखाता?
- 3 अंकपृथक्करण कीप में अमिश्रणीय द्रव दो अलग परतें क्यों बनाते हैं, समझाइए।
- 2 अंकक्या ऊर्ध्वपातन वाष्पीकरण से अलग है? कारण सहित बताइए।
- 3 अंकबताइए कि सही है या गलत, और गलत को सुधारिए: (i) नमक को नमक के विलयन से वाष्पीकरण या आसवन द्वारा अलग किया जा सकता है, (ii) आसवन एक जैसे क्वथनांक वाले दो द्रवों को अलग कर सकता है, (iii) कागज वर्णलेखन में शुरुआत में विलायक का स्तर बिंदु से ऊपर होना चाहिए।
- 3 अंककण आकार और टिंडल प्रभाव के आधार पर विलयन, निलंबन और कोलॉइड में अंतर बताइए।
- 2 अंकपीतल के मिश्रातु में द्रव्यमान के हिसाब से 70% ताँबा है। 120 g पीतल में ताँबे और जस्ते का द्रव्यमान ज्ञात कीजिए।
- 3 अंकबहुत धुएँ और धूल वाले शहर धुँधले क्यों दिखते हैं?
- 5 अंककॉपर सल्फेट के क्रिस्टलीकरण की प्रक्रिया का वर्णन कीजिए, संतृप्त विलयन बनाने से लेकर सूखे क्रिस्टल एकत्र करने तक। उपकरण का नामांकित चित्र बनाइए।
- 5 अंकदो मिश्रणीय द्रव क (क्वथनांक 60°C) और ख (क्वथनांक 90°C) को अलग करना है। एक उपयुक्त विधि सुझाइए और नामांकित चित्र सहित वर्णन कीजिए।
- 5 अंकवाष्पीकरण, क्रिस्टलीकरण और आसवन की तुलना कीजिए। बताइए किस स्थिति में कौन-सी विधि दूसरी दो से बेहतर होगी।
- 5 अंकआपको रेत, नमक और नैफ्थलीन का मिश्रण दिया गया है। तीनों को अलग-अलग पाने के लिए सही क्रम में पृथक्करण तकनीकों का वर्णन कीजिए।
- 5 अंकघूमने वाले खेल की उपमा से अपकेंद्रण की प्रक्रिया समझाइए, और अपकेंद्रित्र के एक वास्तविक उपयोग का वर्णन कीजिए।
- 1 अंक40°C पर 50 g पानी में संतृप्त विलयन बनाने के लिए कितना पोटेशियम नाइट्रेट चाहिए?
- 2 अंकयदि 60°C पर 100 g पानी में बना संतृप्त विलयन 10°C तक ठंडा किया जाए, तो कितना पोटेशियम नाइट्रेट क्रिस्टल बनकर अलग होगा?
- 2 अंकइस प्रक्रिया का नाम बताइए, और यह क्यों काम करती है समझाइए।
- 1 अंकनिम्न में से कौन-सा समांगी मिश्रण है?
(a) दूध(b) सिरका(c) गंदा पानी(d) धुआँ - 1 अंकप्रभाजी आसवन का उपयोग तब होता है जब क्वथनांक का अंतर हो:
(a) 25°C से अधिक(b) 25°C से कम(c) ठीक 100°C(d) यह क्वथनांक पर निर्भर नहीं करता - 1 अंककोलॉइड के कणों का आकार-सीमा है:
(a) 1 nm से कम(b) 1 से 1000 nm(c) 1000 nm से अधिक(d) ठीक 1000 nm - 1 अंककपूर और रेत को अलग किया जाता है:
(a) आसवन से(b) क्रिस्टलीकरण से(c) ऊर्ध्वपातन से(d) अपकेंद्रण से - 1 अंकसलाइन ड्रिप है:
(a) 5% m/v ग्लूकोस(b) 0.9% m/v सोडियम क्लोराइड(c) 5% v/v एसिटिक अम्ल(d) 4% m/m ज़िंक ऑक्साइड - 1 अंकअमिश्रणीय द्रवों को अलग करने की तकनीक है:
(a) निस्यंदन(b) पृथक्करण कीप(c) वर्णलेखन(d) ऊर्ध्वपातन - 1 अंकमिश्रातु को सबसे अच्छा किस रूप में बताया जाता है:
(a) धातुओं का विषमांगी मिश्रण(b) धातुओं का समांगी मिश्रण(c) धातुओं का यौगिक(d) धातुओं का निलंबन
चुनिए: (a) A और R दोनों सही, R, A की सही व्याख्या करता है; (b) दोनों सही, R व्याख्या नहीं करता; (c) A सही, R गलत; (d) A गलत, R सही।
कारण (R): विलयन के कण 1 nm से छोटे होते हैं, इसलिए वे प्रकाश प्रकीर्णित नहीं कर सकते।
कारण (R): रक्त एक सच्चा विलयन है।
कारण (R): एसीटोन और पानी के क्वथनांक में 25°C से अधिक का अंतर है।