इस अध्याय के 22 बहुविकल्पीय (MCQ / वस्तुनिष्ठ) प्रश्न, हर परीक्षा-शैली में। हर प्रश्न के उत्तर के साथ व्याख्या भी दी गई है, ताकि केवल सही विकल्प नहीं, उसकी वजह भी याद रहे।
1 सीधे प्रश्न
सीधे प्रश्न
- 1 अंकनीले लिटमस पत्र को अम्ल में डुबोने पर उसका रंग कैसा हो जाता है?
(क) रंगहीन हो जाता है(ख) पीला हो जाता है(ग) लाल हो जाता है(घ) नीला ही रहता है - 1 अंकजिंक धातु तनु सल्फ्यूरिक अम्ल के साथ अभिक्रिया करके कौन-सी गैस मुक्त करती है?
(क) कार्बन डाइऑक्साइड(ख) हाइड्रोजन(ग) नाइट्रोजन(घ) ऑक्सीजन - 1 अंकसोडियम कार्बोनेट (Na₂CO₃) की तनु HCl से अभिक्रिया में मुक्त हुई गैस को चूने के पानी में प्रवाहित करने पर क्या होता है?
(क) पानी हरा हो जाता है(ख) पानी दूधिया हो जाता है(ग) पानी रंगहीन रहता है(घ) बुलबुले नहीं बनते - 1 अंककॉपर ऑक्साइड (CuO) HCl से अभिक्रिया कर नीला-हरा घोल व जल बनाता है। इससे धात्विक ऑक्साइडों की प्रकृति के बारे में क्या पता चलता है?
(क) वे अम्लीय होते हैं(ख) वे उदासीन होते हैं(ग) वे केवल जल से अभिक्रिया करते हैं(घ) वे क्षारकीय होते हैं - 1 अंकpH में ‘p’ किस जर्मन शब्द से लिया गया है, जिसका अर्थ ‘शक्ति’ है?
(क) प्रोटॉन(ख) पोटैशियम(ग) फ़ॉस्फ़ोरस(घ) पुसांस (Potenz) - 1 अंकशुद्ध जल का pH मान 25°C पर कितना होता है?
(क) 1(ख) 0(ग) 7(घ) 14 - 1 अंकमधुमक्खी के डंक से निकले अम्ल के कारण होने वाले दर्द व जलन से राहत पाने के लिए डंक वाले स्थान पर क्या लगाया जाता है?
(क) नींबू का रस(ख) तनु HCl(ग) सिरका(घ) बेकिंग सोडा जैसा हल्का क्षारक - 1 अंकक्लोर-क्षार प्रक्रिया में लवण जल (ब्राइन) के विद्युत अपघटन से कौन-कौन से उत्पाद बनते हैं?
(क) NaOH, Cl₂ और H₂(ख) NaOH और O₂(ग) NaCl और Cl₂(घ) केवल H₂ और O₂ - 1 अंकविरंजक चूर्ण को किस सूत्र से दर्शाया जाता है?
(क) CaCl₂(ख) Ca(OH)₂(ग) Ca(ClO)₂(घ) CaCO₃ - 1 अंकसोडियम क्लोराइड से बेकिंग सोडा (NaHCO₃) बनाने में कौन-सी दो गैसें नमकीन घोल में प्रवाहित की जाती हैं?
(क) ऑक्सीजन और हाइड्रोजन(ख) अमोनिया और कार्बन डाइऑक्साइड(ग) मीथेन और अमोनिया(घ) क्लोरीन और नाइट्रोजन - 1 अंकधोने का सोडा (Na₂CO₃·10H₂O) किससे पुनःक्रिस्टलन द्वारा प्राप्त होता है?
(क) बेकिंग सोडा से(ख) जिप्सम से(ग) सामान्य नमक से सीधे(घ) विरंजक चूर्ण से - 1 अंकक्रिस्टलन का जल किस लवण के उदाहरण में स्पष्ट रूप से देखा जाता है?
(क) NaCl(ख) HCl(ग) KOH(घ) CuSO₄·5H₂O (नीला थोथा) - 1 अंकप्लास्टर ऑफ पेरिस (CaSO₄·½H₂O) जिप्सम को किस ताप पर गर्म करने से प्राप्त होता है?
(क) 373 K(ख) 473 K(ग) 273 K(घ) 573 K - 1 अंकप्लास्टर ऑफ पेरिस को वायुरोधी बर्तन में क्यों रखा जाता है?
(क) यह प्रकाश में विघटित होता है(ख) यह नमी सोखकर पुनः जिप्सम बन जाता है(ग) यह हवा में जल जाता है(घ) यह वाष्पशील है - 1 अंकआसवित जल विद्युत का चालन क्यों नहीं करता?
(क) उसमें ऑक्सीजन नहीं होती(ख) वह बहुत ठंडा होता है(ग) उसमें कोई आयन नहीं होते(घ) वह वाष्पशील है
2 अभिकथन-कारण
अभिकथन-कारण
- 1 अंकअभिकथन (A): ग्लूकोज़ और ऐल्कोहॉल जल में आयनित होकर H⁺ नहीं देते।
कारण (R): इनमें हाइड्रोजन परमाणु नहीं होते।
(क) A सत्य, R सत्य, R सही व्याख्या(ख) A सत्य, R सत्य, R सही व्याख्या नहीं(ग) A सत्य, R असत्य(घ) A असत्य, R सत्य - 1 अंकअभिकथन (A): शुष्क HCl गैस अम्लीय व्यवहार नहीं दिखाती।
कारण (R): अम्लीय गुण के लिए जल की उपस्थिति में H₃O⁺ आयन बनना आवश्यक है।
(क) A सत्य, R सत्य, R सही व्याख्या(ख) A सत्य, R सत्य, R सही व्याख्या नहीं(ग) A सत्य, R असत्य(घ) A असत्य, R सत्य - 1 अंकअभिकथन (A): धात्विक ऑक्साइड सामान्यतः क्षारकीय प्रकृति के होते हैं।
कारण (R): अधात्विक ऑक्साइड सामान्यतः अम्लीय प्रकृति के होते हैं।
(क) A सत्य, R सत्य, R सही व्याख्या(ख) A सत्य, R सत्य, R सही व्याख्या नहीं(ग) A सत्य, R असत्य(घ) A असत्य, R सत्य - 1 अंकअभिकथन (A): NH₄Cl का जलीय विलयन अम्लीय होता है।
कारण (R): यह प्रबल अम्ल (HCl) और दुर्बल क्षारक (NH₄OH) से बना लवण है।
(क) A सत्य, R सत्य, R सही व्याख्या(ख) A सत्य, R सत्य, R सही व्याख्या नहीं(ग) A सत्य, R असत्य(घ) A असत्य, R सत्य
3 सुमेलन कीजिए
सुमेलन कीजिए
- 1 अंककॉलम A को कॉलम B से सुमेलित करें:
A: 1. लिटमस 2. मेथिल ऑरेंज 3. फेनॉल्फथेलिन 4. हल्दी
B: (i) अम्ल में लाल, क्षारक में पीला (ii) अम्ल में लाल, क्षारक में नीला (iii) अम्ल में रंगहीन, क्षारक में गुलाबी (iv) क्षारक में भूरा-लाल
(क) 1-iv, 2-iii, 3-ii, 4-i(ख) 1-ii, 2-i, 3-iii, 4-iv(ग) 1-iii, 2-iv, 3-i, 4-ii(घ) 1-i, 2-ii, 3-iv, 4-iii - 1 अंककॉलम A को कॉलम B से सुमेलित करें:
A: 1. क्लोर-क्षार प्रक्रिया 2. बेकिंग सोडा 3. धोने का सोडा 4. विरंजक चूर्ण
B: (i) Ca(ClO)₂ (ii) NaOH, Cl₂, H₂ (iii) Na₂CO₃·10H₂O (iv) NaHCO₃
(क) 1-i, 2-ii, 3-iii, 4-iv(ख) 1-iii, 2-i, 3-iv, 4-ii(ग) 1-ii, 2-iv, 3-iii, 4-i(घ) 1-iv, 2-iii, 3-ii, 4-i
4 गद्यांश आधारित प्रश्न
गद्यांश आधारित प्रश्न
गद्यांश
एक विद्यार्थी ने दो परखनलियों में जिंक के दानेदार टुकड़े लिए। पहली परखनली में तनु सल्फ्यूरिक अम्ल डाला और दूसरी में सोडियम हाइड्रॉक्साइड का विलयन डाला। दोनों परखनलियों से बुलबुले निकलते देखे गए। जब जलती हुई तीली दोनों परखनलियों के मुँह के पास लाई गई, तो ‘पॉप’ ध्वनि के साथ जलने की आवाज़ सुनाई दी।
- 1 अंकगद्यांश के अनुसार, जलती हुई तीली से सुनी गई ‘पॉप’ ध्वनि किस गैस की पहचान है?
(क) कार्बन डाइऑक्साइड(ख) क्लोरीन(ग) ऑक्सीजन(घ) हाइड्रोजन
उत्तर कुंजी एवं व्याख्या
सीधे प्रश्न
- (ग) अम्ल नीले लिटमस को लाल कर देते हैं: यह अम्लों की पहचान की मानक कसौटी है।
- (ख) Zn + H₂SO₄ → ZnSO₄ + H₂↑। इस गैस की जाँच जलती हुई तीली से ‘पॉप’ ध्वनि द्वारा की जाती है।
- (ख) मुक्त हुई CO₂, चूने के पानी से अभिक्रिया कर CaCO₃ का सफेद अवक्षेप बनाती है: Ca(OH)₂ + CO₂ → CaCO₃↓ + H₂O, जिससे पानी दूधिया दिखता है।
- (घ) CuO + 2HCl → CuCl₂ + H₂O। धात्विक ऑक्साइड अम्ल से अभिक्रिया कर लवण व जल देते हैं: यही उनकी क्षारकीय प्रकृति दर्शाता है।
- (घ) पुस्तक के अनुसार pH में p जर्मन शब्द ‘पुसांस’ (Potenz) का सूचक है, जिसका अर्थ ‘शक्ति’ होता है। pH स्केल सामान्यतः 0 (अधिक अम्लता) से 14 (अधिक क्षारीय) तक होता है।
- (ग) शुद्ध जल उदासीन होता है, इसका pH ठीक 7 होता है।
- (घ) पुस्तक के अनुसार मधुमक्खी का डंक एक अम्ल छोड़ता है, जिससे दर्द एवं जलन होती है; डंक वाले स्थान पर बेकिंग सोडा जैसे दुर्बल क्षारक के उपयोग से आराम मिलता है।
- (क) 2NaCl(aq) + 2H₂O(l) → 2NaOH(aq) + Cl₂(g) + H₂(g)। यह प्रक्रिया एक साथ तीन महत्वपूर्ण रसायन देती है।
- (ग) पुस्तक के अनुसार विरंजक चूर्ण को Ca(ClO)₂ से दर्शाया जाता है, यद्यपि वास्तविक संघटन काफ़ी जटिल होता है। यह शुष्क बुझे हुए चूने पर क्लोरीन की क्रिया से बनता है: 2Ca(OH)₂ + 2Cl₂ → Ca(ClO)₂ + CaCl₂ + 2H₂O।
- (ख) NaCl + H₂O + CO₂ + NH₃ → NH₄Cl + NaHCO₃: अमोनिया व कार्बन डाइऑक्साइड, सोडियम क्लोराइड (मूल पदार्थ) के साथ अभिक्रिया करती हैं।
- (क) बेकिंग सोडा (NaHCO₃) को गर्म कर Na₂CO₃ बनाया जाता है, जिसे जल के साथ पुनःक्रिस्टलित कर धोने का सोडा प्राप्त किया जाता है: Na₂CO₃ + 10H₂O → Na₂CO₃·10H₂O।
- (घ) कॉपर सल्फेट (नीला थोथा) में जल के 5 अणु क्रिस्टल संरचना में बँधे होते हैं: CuSO₄·5H₂O।
- (क) जिप्सम (CaSO₄·2H₂O) को 373 K पर गर्म करने पर यह जल का कुछ भाग खोकर प्लास्टर ऑफ पेरिस बनाता है।
- (ख) CaSO₄·½H₂O + 1½H₂O → CaSO₄·2H₂O: वायु की नमी सोखकर यह ठोस जिप्सम में बदल जाता है और बेकार हो जाता है।
- (ग) आयनों की अनुपस्थिति में आसवित जल विद्युत का चालन नहीं करता; वर्षा जल वायुमंडलीय CO₂ घुलने से आयन प्राप्त कर चालक बन जाता है।
अभिकथन-कारण
- (ग) A सत्य है: चालकता परीक्षण से यह सिद्ध होता है। R असत्य है क्योंकि इनमें हाइड्रोजन परमाणु होते ही हैं, बस वे जल में आयनित होकर H⁺ नहीं देते।
- (क) HCl + H₂O → H₃O⁺ + Cl⁻। जल की उपस्थिति में ही यह आयनन संभव है, और यही अभिकथन A का सही कारण है, अतः R सही व्याख्या है।
- (ख) दोनों कथन सत्य हैं (CuO क्षारकीय, CO₂ अम्लीय), पर R, A का सीधा कारण नहीं बताता: दोनों स्वतंत्र तथ्य हैं।
- (क) प्रबल अम्ल + दुर्बल क्षारक से बना लवण अम्लीय (pH<7) होता है: R सही व्याख्या है।
सुमेलन कीजिए
- (ख) लिटमस: अम्ल-लाल/क्षारक-नीला (ii); मेथिल ऑरेंज: अम्ल-लाल/क्षारक-पीला (i); फेनॉल्फथेलिन: अम्ल-रंगहीन/क्षारक-गुलाबी (iii); हल्दी: क्षारक में भूरा-लाल (iv): यह क्रम विकल्प (ख) में है।
- (ग) क्लोर-क्षार: NaOH,Cl₂,H₂ (ii); बेकिंग सोडा: NaHCO₃ (iv); धोने का सोडा: Na₂CO₃·10H₂O (iii); विरंजक चूर्ण: Ca(ClO)₂ (i): यह विकल्प (ग) में है।
गद्यांश आधारित प्रश्न
- (घ) ‘पॉप’ ध्वनि के साथ जलना हाइड्रोजन गैस की मानक पहचान है: दोनों परखनलियों (अम्ल व क्षारक, दोनों के साथ जिंक) से यही गैस मुक्त हुई।
इसी अध्याय की बाक़ी सामग्री